【生产企业】禅城232间学校自设饭堂全部建成“阳光厨房”

    禅城232间学校自设饭堂全部建成“阳光厨房”

9月14日，记者从佛山市食品药品监督管理局获悉，目前，禅城区共有232间学校自设饭堂，已全部建成“阳光厨房”，其中229间学校配备食品安全快速检测室。此外，建立健全学校食品安全应急处置机制，凡学校食堂检测数据异常，迅速到场处置，第一时间化解事件。

据了解，目前，禅城辖区内共有学校263间（含市管学校），在校儿童、青少年约16万人。禅城区严把儿童食品安全关。开展儿童食品生产企业“全面查”专项行动，针对禅城区内所有涉儿童食品生产企业进行逐一巡查，确保儿童食品安全可靠、营养健康。截至目前，共巡查儿童食品相关的生产企业10家。同时，建立学校食品安全“全过程”管理体系。开展学校食堂食品安全“实时控”专项行动，加强学校食堂食品安全监管。建立健全学校食品安全应急处置机制，凡学校食堂检测数据异常，迅速到场处置，第一时间化解事件。

禅城区食药监部门严查校园及周边“五毛食品”，消除食品安全隐患。开展校园周边“四小”场所“重点治”专项行动，重点针对学校周边证件不齐全、卫生条件差、设施配套不全的 “四小”场所进行全面检查，坚决查处校园周边制售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等不合格食品违法经营行为，重点针对“五毛食品”“一元食品”等商品进行重点检查和监督抽验，目前，已出动294人次，检查校园周边食品单位98家次，发现9问题。

南方+

夏小荔

洪雅嘉

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